杨立刚

杨立刚，中共党员，东南大学公共卫生学院讲师，研究生学历，博士学位。1998年毕业于山东轻工业学院获食品工程学士学位，2002年毕业于江南大学食品学院获食品科学硕士学位，2017年毕业于东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学专业获博士学位。2002年8月起至今任职于东南大学，担任讲师职务。主要研究方向为营养与慢性病、食品功效性。科研方面，先后主持2项国家级科研课题，累计发表SCI论文30余篇，其中以第一作者或通讯作者身份发表SCI论文6篇。曾获中国营养学会科学技术奖三等奖、盐城市科学技术进步奖三等奖等科研奖项，作为指导教师带领学生获得全国大学生公共卫生综合技能竞赛团体一等奖、全国大学生健康科普大赛三等奖等荣誉。